Edixon Hernández, el chef-artista que fusiona los sabores asiáticos y latinos y crea «obras de arte comestibles»

Sus platos y cocktails han conquistado los paladares de artistas como Sting, Maluma, Alejandro Sanz o Carlos Vives, lo que ha consagrado a Crudos Fusion Art como el lugar de moda en Wynwood. Miami, 7 de enero de 2021 Edixon Hernández es el chef-artista que mejor fusiona las cocinas asiática y latina. Sus platos y…

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